Macarrones con pollo para el crecimiento de los niños.

Ingredientes
  • 320 gr de macarrones
  • 250 gr de pechuga de pollo en dados
  • 1 taza pequeña de caldo de pollo
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 diente de ajo
  • 80 gr de parmesano rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta y aceite de oliva extra virgen necesaria.
Preparación

  1. Corta la pechuga de pollo en dados. Mientras en otra olla con agua hirviendo ve cocinando los macarrones durante 15 a 20 minutos y reserva.
  2. Pon un poco de aceite en otra olla y cuando esté bien caliente echa los dados de pollo para que se salteen, echa sal y pimienta a tu gusto, también el ajo picado. Cuando el pollo haya cogido un poco de color dorado échale la crema de leche y luego el caldo de pollo.
  3. Echa los macarrones y revuelve un poco para que no se peguen, tapa la olla, pero, de vez en cuando, revuelve, deja aproximadamente de 6 a 8 minutos. Por ultimo agrega el queso parmesano y listo disfruta.