Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

Preparación

  1. Pica la cebolla y corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado, también trocea la panceta en cubitos más pequeños y los champiñones córtalos por la mitad.
  2. Dora las cebollas en el sartén y agrégales el pollo y la tocineta. Condiméntalo a tu gusto con la mostaza, el kétchup y la salsa inglesa.
  3. Incorpora los champiñones y finalmente adiciónale la crema de leche, dejando que se cocine a fuego lento por unos 10 a 15 minutos.
  4. Sírvelo con arroz blanco y agrégale brócoli cocido.


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