Deditos de pollo saludables

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Preparación

 

  1. Tritura los dientes de ajo con el perejil y una pizca de sal, mezcla con la leche y reserva.
  2. Corta el pollo en tiras de un dedo de grosor, coloca sobre un bol y vierte por encima la mezcla de leche. Déjalo en el congelador unas 4 o 5 horas —cuanto más tiempo lo dejes, mejor, así tomará más sabor—.
  3. Pasado el tiempo indicado, escurre las tiras de pollo y rebózalas en la avena. Coloca encima de un papel para horno y hornea a 170° hasta que estén dorados.

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