Brochetas de pollo y piña

Brochetas de pollo y piña

Preparación

  1. Corta las pechugas de pollo en trozos y ponlas a marinar durante 3 horas con los ingredientes indicados.
  2. Transcurridas las tres horas, escurre los trozos de pechuga del marinado e insértalos en las brochetas, intercalándolos con los trozos de piña.
  3. Una vez ensambladas las brochetas, cocínalas en la plancha a fuego vivo, procurando que queden bien doraditas por fuera y jugosas por dentro.

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