Pechugas de pollo al limón

Pechugas de pollo al limón

Preparación

  1. Calienta el aceite de oliva extra virgen en una olla exprés y dora las pechugas.
  2. Después añade los ajos picaditos y un limón partido por la mitad. Añade un poquito de agua, no mucha.
  3. Añade el zumo de limón. Tapa la olla y deja que se cocine durante 5-7 minutos. Si es una olla a presión bastará con 4. Sirve las pechugas acompañadas de un poco de arroz blanco, papas guisadas o fritas.

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