Trocitos de pollo en salsa de mostaza y miel

Trocitos de pollo en salsa de mostaza y miel

Preparación

  1. Corta el pollo en tiras.
  2. Para la salsa de mostaza y miel, mezcla los ingredientes en un bowl y deja reposar.
  3. Mezcla la harina, sal y la pimienta en un bowl pequeño, sumerge el pollo en leche.
  4. En la mezcla de harina, pon encima el papel encerado. En un sartén grande, vierte ½ cm de aceite, calienta a fuego moderado.
  5. Divide las tiras de pollo en porciones y colócalas en aceite bien caliente, fríelas por 3 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y crujientes.
  6. Escurre en toallas de papel, y sirve con la salsa.

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