Pizza en cono de pollo

Pizza en cono de pollo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º
  2. Descongelar el hojaldre (si es congelado) y lo cortar en tiras de 2 cm.
  3. Pintar la masa con el huevo batido.
  4. Untar los moldes de cono con margarina y enrollar el hojaldre en cada uno de ellos procurando montar los extremos para que no queden huecos.
  5. Hornear 15 minutos a 200º
  6. Dejar enfriar y los sacar los conos del molde con cuidado.
  7. Mezclar el pollo desmechado con el tomate, el queso mozzarella, pimentón en cuadritos y un poquito de orégano.
  8. Rellenar los conos sin llenarlos del todo, añadirle más mozzarella por encima y espolvorear con orégano.
  9. Meter al horno 3-4 minutos hasta que la mozzarella se ha derretido.
  10. Sacarlos y la lonchera estará más deliciosa que nunca

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