Arroz Apollado

Arroz Apollado

En un sartén profundo, frite el plátano maduro en cubos y la tajada reserve.  Caliente el hogado y adiciónele las especias,  el caldo, la arvejas y la papa. Cuando la papa este a punto, adicione el arroz el pollo y los cubos de plátano maduro. Decore con las tajadas de plátano maduro.

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