Cacerola de Pollo colombiano y papas

Cacerola de Pollo colombiano y papas

Procedimiento

Ponemos a dorar los cubos de pollo en un poco de aceite. En una refractaria mezclamos los cubos de pollo con los cubos de papa cocidos.

Aparte, batimos los huevos con la crema de leche, agregamos el orégano, sal al gusto y cubrimos la mezcla anterior. Espolvoreamos con queso parmesano y llevamos al horno durante 30 minutos a 180 C.

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