Sopa de crema de pollo y vegetales

Sopa de crema de pollo y vegetales

Preparación

  1. Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a temperatura media. Incorpora la harina y la leche evaporada. Cocina la mezcla, revolviéndola constantemente hasta que empiece a hervir. Añade los vegetales previamente cocinados al gusto, el pollo cocinado en cuadritos, el caldo y la sal.
  2. Déjala calentar por completo y listo.

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