Puedes hacer que la experiencia de comer Pollo sea todos los días diferente, no solo cambiando su forma de cocción sino también con diferentes acompañamientos para el Pollo a lo Colombiano, que harán de tu menú algo más completo. Por delicioso y la gran variedad de opciones en su preparación, el pollo es una de las proteínas preferidas hoy en día. Por haber llegado aquí te enseñaremos como preparar un acompañamiento perfecto para tu pollo al horno.

 

 Papas horneadas con champiñones al ajillo.

 

En sólo 15 minutos, tendrás el acompañamiento ideal para tu Pollo y las papas por fuera quedarán crujientes, pero suaves por dentro, el ajo extraerá toda su esencia e impregnará su sabor en ellas y en los champiñones, lo cual la hace una guarnición perfecta y lo mejor, con pocos ingredientes. Si tu combo es de 6 personas, esto son los ingredientes necesarios.

 

  • Haz cubitos con 4 papas
  • 300 gr de champiñones limpios y córtalos en cuartos
  • Pica 8 dientes de ajo en trozos medianos
  • Ponle 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Otricas 2 cucharadas de sal
  • Y otrica de pimienta
  • Un poquito de perejil picado

 

¡A cocinar! 

  1. Pon tu horno a 200ºC
  2. Mezcla las papitas con el aceite de oliva, sazónalo sabroso con sal y pimienta; colócalas en una bandeja para horno y ponlo a 200ªC por unos 20 minutos.
  3. Retira las papas del horno y combínalas con los champiñones, los ajos, un poco más de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  4. Regresa al horno a 200ºC por 15 minutos y mueve un poco para que no se te toste el ajito.
  5. Pon el perejil como si fuera polvito mágico, sirve la guarnición de papas con champiñones al ajillo y disfruta de este acompañamientos para el Pollo a lo Colombiano ¡Y a comer!