BURRITOS DE POLLO

Algunos días amanecemos con ganas de improvisar y salirnos de la rutina a la hora del desayuno. Pues bien, si ese es tu caso, esta receta sin duda es la que necesitas. Hoy aprenderás a preparar los mejores burritos de pollo.

Ingredientes burritos de pollo.

  • ¼ de pechuga de pollo (113 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 tortilla de harina de trigo
  • 1 hoja de lechuga crespa
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de frijol refrito
  • ¼ de taza de aguacate finamente picado

Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porciones: 2

Entonces, ¿cómo hacer burritos de pollo?

Paso 1:  En una olla con agua cocina la pechuga de pollo de 7 a 10 minutos, retírala del agua, déjala enfriar y desmenuza muy bien. 

Paso 2:  En una sartén a fuego lento calienta la tortilla por ambos lados.

Paso 3:  Retira la tortilla del fuego y adiciónale el pollo, el queso, la lechuga, los frijoles y el aguacate. Luego enrolla la tortilla con el relleno, en caso de que no se sujete, puedes usar un palillo y al final puedes dividirla en dos partes con la ayuda de un cuchillo. 

Paso 4:  Sirve los burritos de pollo y acompáñalos con tu bebida favorita.

TABLA NUTRICIONAL

APORTE POR PORCIÓNGRAMOS
Calorías271 Kcal
Grasa total8,31
Grasa saturada2,16
Grasa insaturada1,823
Carbohidratos24,34
Azúcar1,83
Fibra1,7
Proteína23,49
Colesterol60 mg

¿Qué tal esta delicia para sorprender a tus seres queridos en el desayuno? ¡Para chuparse los dedos! Para ver más recetas como estas, solo debes dar clic aquí. Para aprender sobre los beneficios del pollo en nuestra alimentación, visita nuestra sección de blogs.