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CURIOSIDADES SOBRE LA CARNE DE POLLO

 

Ya sabemos los beneficios que tiene consumir carne de pollo, entre sus vitaminas, sus minerales y su contenido rico en proteínas, lo hacen un alimento imprescindible en la alimentación de nuestra familia.

Pero ¿Existen algunos otros datos importantes sobre el consumo de pollo?

Si, existen muchos datos y curiosidades beneficiosas sobre esta excelente proteína, vamos a conocer 3 de ellas.

 

El aliado contra los resfriados

Cuando cocinas el pollo en un caldo, obtienes cisteína, que además de ser un buen antioxidante, este aminoácido es perfecto para remover la mucosa del sistema respiratorio.

Agrégale un poco de jengibre y tendrás un aliado ideal para combatir el resfriado.

 

Mejora tu visión, mejora tu vida

La carne de pollo tiene varios derivados de la vitamina A que ayudan a mejorar y a mantener una visión óptima.

Favorece las células sensibles a la luz y esto te ayuda a observar mejor en la oscuridad, además de prevenir las cataratas a través de sus carotenoides.

 

El pollo te hace feliz

¿Comer pollo te puede hacer feliz? Si, gracias a su concentración de vitamina B6 en su carne. Este ingrediente te permite crear neurotransmisores para mejorar el estado de ánimo, la dopamina y la serotonina.

Además, en muchos casos ayuda a mejorar la concentración.

Como puedes ver hay muchos beneficios de la carne de pollo ¿Quieres conocer más? Déjanos en los comentarios que información quieres recibir sobre esta deliciosa proteína.

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