Momento especial

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Croquetas de Pollo

Ingredientes
  • 1/2 Libra mollejas de pollo
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimenton
  • 1 Cebolla cabezona
  • 2 Ramas de apio
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 C/das de sal
  • Albahaca
  • Tomillo
  • Laurel
  • 1 Taza de queso
  • 4 C/das de sour cream
  • 1 C/das salsa teriyaki
  • 1 Taza galletas molidas
  • 1 Taza de harina
  • 2 Plátanos maduros horneados

Preparación

Aprendemos a preparar unas deliciosas croquetas de mollejas junto al chef Yulián Téllez. Una receta fácil para deleitar tu paladar.