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casa con un pollo a la broaster

Ingredientes
  • 1 pechuga de pollo troceada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza para dar sabor
  • 1 taza de harina
  • Pimienta al gusto
  • Sal a gusto
  • Aceite necesario

Preparación

Condimenta el pollo con sal y pimienta a tu gusto. En una olla con agua, ve cocinando el pollo por unos 10 a 15 minutos y reserva.

En un recipiente mezcla los huevos, la cucharada de mostaza y una pizca de sal.

En otro recipiente mezcla la harina con pimienta y sal al gusto.

Ahora, pasa primero el pollo por el recipiente de mostaza y luego por el recipiente de harina.

Fríe en aceite bien caliente hasta que dore y quede crocante.