Momento especial

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Pollo parmesano al horno

Ingredientes
  • 2 medias pechugas de pollo
  • 3 dientes de ajo picado
  • 1 cebolla cabezona picada
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 4 cucharadas de parmesano fino
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Pan rallado para apanar

Preparación

  1. En una bandeja para horno coloca la cebolla picada y las pechugas de pollo.
  2. Mezcla el ajo picado con el aceite de oliva y cubre el pollo con la mezcla.
  3. Usa otro recipiente para mezclar pan rallado con queso rallado fino. Cubre el pollo con la mezcla de queso y pan rallado.
  4. Lleva al horno a 250 grados durante 40 minutos.
  5. Retira y sirve en un plato. Acompáñalo con tu salsa y vegetales favoritos.